昨日，全國高考正式拉開帷幕，我市2.6萬名考生步入考場。為防范化解食品安全風險，營造安全放心的考試環境，市場監管部門多措并舉加強食品安全監管，全力守護好廣大考生“舌尖上的安全”。

　　一、提前“偵查”，隱患“清零”

　　[考前，各市（縣）、區市場監管部門主動對接當地教育部門，提前掌握考點分布情況，科學劃定重點監管區域，鎖定供餐單位名單、餐次、人數。經統計，今年全市共設26家學校食堂、8家集體用餐配送單位及26個食宿點為29767名師生供餐。為此，市場監管部門科學調配保障力量，明確任務分工、進一步壓緊壓實責任，開展“拉網式”隱患排查，確?？忌肟诘拿恳环菔澄锒家踩煽?。

　　二、巡查“外圍”，凈化“環境”

　　市場監管部門重點聚焦考點學校食堂及周邊食品經營戶展開不定時巡查。重點檢查環境衛生、從業人員健康管理、食品來源是否正規等，嚴厲打擊銷售不合格、過期食品以及無證經營等違法行為，營造高考期間食品安全保障的高壓態勢。

　　三、全程“護航”，靶向“監管”

　　考試期間，全市市場監管系統選派了一批政治素質高、業務能力強、工作作風實的食品安全監管骨干，對60個供餐點實施全程駐點監管。嚴格對標餐飲服務食品安全操作規范，嚴格把控原料采購、加工流程、餐具清洗消毒、食品留樣等環節，做到零風險、可追溯。

　　四、全時“盯守”，快速“響應”

　　全市市場監管部門嚴格落實24小時值班制度，確保信息暢通，要求應急人員時刻待命，密切關注考點及周邊食品安全狀況，及時處置食品安全投訴舉報和各類突發事件，確保食品安全零事故。

　　高考是人生的重要轉折點，全市市場監管部門將全力以赴，為考生飲食安全護航。祝愿考生們筆下生花、金榜題名！

　　若考生和家長遇到食品安全問題，可隨時撥打“12315”消費者投訴舉報電話，市場監管部門工作人員將及時處理！

來源：無錫市市場監督管理局