無錫市市場監督管理局不合格食品風險控制及核查處置情況通告

　　編號：FC2025003

　　江蘇省市場監督管理局發布的《江蘇省市場監管局關于24批次食品不合格情況的通告（2025年第3期）》（以下簡稱《通告》2025年第3期），其中有2批次不合格食品涉及我市 2家食品經營單位 ?，F將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

　　一、小碗

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?025年第3期）涉及濱湖區貴明蘭州 拉面店使用的小碗，本批次抽檢結果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。無錫市濱湖區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達濱湖區貴明蘭州拉面店，并啟動核查處置工作。經查，當事人使用清洗消毒不合格餐具。濱湖區市場監管局依據相關法律法規，對當事人作出責令改正違法行為并給予警告的處罰決定（決定書編號：錫濱市監當罰〔2024〕榮巷第110402號）。

　　二、雞蛋糕

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?025年第3期）涉及梁溪區跳小跳食品銷售店（個體工商戶）銷售的雞蛋糕，本批次抽檢結果顯示，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。無錫市梁溪區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達梁溪區跳小跳食品銷售店，并啟動核查處置工作。經查，當事人共購進上述批次不合格產品1箱(2公斤/箱),銷售單價12.8元/斤,已全部售出, 因無消費者退貨未有召回。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，對經營的涉案食品不合格不知情并能如實說明其進貨來源,無錫市梁溪區市場監督管理局依據相關法律法規，決定對當事人不予行政處罰（錫梁市監不罰﹝2025﹞03第1號）。

　　無錫市市場監督管理局

　　2025年4月7日

來源：無錫市市場監督管理局